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蜜香紅茶採CTC揉切式紅茶,茶包過程使用專門的CTC切菁機,方便在極短的時間內沖泡出濃厚且多量的茶汁。
製成方式:
茶菁—》切碎—〉揉捻—》發酵—〉乾燥,都是為了做碎形紅茶,做茶包用途為主。
風味鮮明,是最主要的國民日常茶品,超過九成以上產量與消費量都集中於CTC紅茶;茶葉沖煮才最夠味。
蜜香紅茶是以桃園在地原生種的小葉種茶菁製成,不像一般紅茶的苦澀,茶湯紅艷明亮,香氣十足甘甜、滋味非常鮮爽,適合用來煮鮮奶茶。
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