大地花生工坊來自於客家人的硬頸執著與家族三代的追尋,自1969年傳承至今,為了克服花生糖普遍黏牙、油耗味等問題,我們秉持祖傳的黃金比例糖漿與工法耗時拌煮和手工桿製,絕不油炸,清香甜不膩口、香脆而不黏牙,精心對待花生如精品咖啡豆,堅持手工挑選,定期檢測黃麴毒素,吃得安心之餘,希望讓更多人品嚐到花生的美味,透過味覺感受台灣這片土地的豐饒風味!來自於客家人的硬頸執著與家族三代的追尋,自1969年傳承至今,為了克服花生糖普遍黏牙、油耗味等問題,我們秉持祖傳的黃金比例糖漿與工法耗時拌煮和手工桿製,絕不油炸,清香甜不膩口、香脆而不黏牙,精心對待花生如精品咖啡豆,堅持手工挑選,定期檢測黃麴毒素,吃得安心之餘,希望讓更多人品嚐到花生的美味,透過味覺感受台灣這片土地的豐饒風味!
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